Машина STvega CB F1200 призначена для миття або миття та очищення плодоовочевої продукції залежно від типу валів, встановлених у машині.Найкраще підходить для таких продуктів: картопля, морква, буряк, імбир, топінамбур, корінь селери та інші продукти. Дана машина оснащена комбінованими валами (2 корундових + 4 жорстка щітка) для одночасного миття та очищення овочів.   Принцип роботи: Продукт, призначений для миття/очищення, завантажується в мийну ванну. Оператор за допомогою панелі виносного блоку управління задає частоту обертання і час роботи комбінованих валів і активує роботу машини. Зверху по всій довжині мийної ванни тонкими струменями подається вода. Продукт миється/очищається за допомогою обертових щіткових та корундових валів, що обертаються, впродовж приблизно 2 - 5 хвилин (залежить від продукту і ступеня його забруднення). Відпрацьована вода стікає в піддон і через патрубок може йти в підготовлену ємність або безпосередньо в каналізацію. Далі оператор за допомогою важеля відкриває кришку мийної ванни і помитий/очищений продукт потрапляє у вивантажувальний жолоб, а з нього - в тару для готової продукції або на наступний етап технологічної обробки.   Переваги обладнання: ·        Виносний блок керування – для максимального захисту пульта керування від контакту з вологою, запобігання потраплянню води з машини, зручність експлуатації на виробництві, можливість розмістити на комфортній відстані від машини для керування машиною. ·        Вбудований частотний перетворювач (варіатор) – надає можливість плавного запуску двигуна машини, завдяки чому подовжує термін експлуатації машини вдвічі, запобігає розтягуванню приводних ланцюгів. Можливість регулювати швидкість обертання валів, тим самим можна контролювати якість очищення коренеплоду. ·        Функція таймінгу – можливість задавати час для миття/очищення коренеплодів на пульті управління. ·        Поворотні колеса – для зручності переміщення машини по цеху.   Є можливість встановлювати різні типи валів на машину: 1.      Щіткові вали з різним ступенем жорсткості: üдля миття - вали з м'якою щіткою MM (будь-який коренеплід); üдля очищення - вали з жорсткою щіткою ST (морква, буряк, молода картопля). 2.      Комбіновані вали CB (жорстка щітка + корунд) для миття й одночасного очищення коренеплодів.   Характеристики: Продуктивність: 300-400 кг/год Розміри: 1500*800*1100 мм Довжина валів: 1200 мм Кількість валів: 6 шт Тип валів: комбіновані вали (2 корундових + 4 жорстка щітка) Разове завантаження: 75 кг (морква, картопля) Час циклу миття: 2-5 хв Споживання води: 0,8-1 м³/год Середній коеф. втрат: 20-30 % Додаткова функція: варіатор (частотний перетворювач) Потужність: 1,5 кВт Напруга: 380 В Матеріал: нержавіюча сталь SUS 304 Вага: 300 кг   Довжина валів у машині може бути 800, 1200 або 1800 мм.