Сливки, ГОСТ

Сливки 34% жирности – однородная масса белого цвета с небольшим бежевым оттенком. Внешне они очень похоже на молоко высокой жирности. В этом продукте не должно быть никаких взвешенных частиц жира и осадка. В промышленных масштабах сливки такой жирности используют для изготовления сливочного масла и сметаны. Калорийность: 337 кКал. Энергетическая ценность продукта Сливки 34% жирности: Белки: 2.2 г. Жиры: 34 г. Углеводы: 3.2 г. Cream 34% fat - a homogeneous mass of white with a slight beige tint. Outwardly, they are very similar to high-fat milk. This product should be free of any suspended particles of fat and sediment. On an industrial scale, cream of this fat content is used to make butter and sour cream. Caloric value: 337 kcal. Energy value of the product Cream 34% fat: Proteins: 2.2 g. Fat: 34 g. Carbohydrates: 3.2 g.